「咖啡·職人」

曾經在香港一間我很愛的咖啡聽跟老闆聊天的時候～都...

「咖啡·職人」

曾經在香港一間我很愛的咖啡聽跟老闆聊天的時候～都會參與各大咖啡比賽擔任評審的老闆、剛好跟我分享到機器‘精準計算’後沖出來的咖啡、得分最高的這個結果。

「以一般消費者來說、你們覺得這結果如何？」
「就如同你說的、我們是一般消費者，是想要看到咖啡師在我們面前手沖咖啡精心製作的那個氛圍跟專注；真的差那幾分、其實喝不出來、對我們也不是重點」

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認真專注做一件事時，周圍的人都將被你感動

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